motte イベント情報

自分好みのコーヒー、実は自分でつくれちゃうんです！
お好みの生豆を手網を使って炭火で焙煎していただく体験です。
自分で焙煎しないと味わえない、コーヒーの音と香り、味をぜひ楽しんでください。
簡単な炭火の起こし方や、コーヒーの淹れ方についてもお話しします。

と　き　2018年11月25日（日）
　　　　①11:00〜12:30
　　　　②12:30〜14:00
　　　　③14:00〜15:30
　　　　※ご希望の時間帯をお選びの上お申し込み下さい。
　　　　※お急ぎの場合は60分体験にアレンジします。
ところ　カフェ＆ガーデンmotte
定　員　各セッション２名様
体験料　2300円
　　　　※LINE@からのお申し込みは2000円
　　　　お持ち帰り珈琲豆100g(約10杯分)付き

お申し込み・お問い合わせ　
LINE@ID：@ntn1190d　
mail：cafemotte@gmail.com

と　き／１８：００～１９：３０（１９：３０～軽食懇親会）
ところ／集落活動センター交流スペース
参加費／無料
主　催／高知工科大学地域連携機構

■ロギール・アウテンボーガルトさんのお話

■トークセッション
　・アウテンボーガルト陽平さん（梼原町かみこや）
　・五百蔵由美さん（香北町野草ブレンドティー）
　・山下裕矢さん（高知市ミュージシャン／ふんどしの店harenchi代表）
　　進行／畠中智子

香美市香北町で高知工科大とともに取り組んでいる「野草ブレンドティー」の開発に絡んで、トークセッションが企画されました。
現在ブレンドティーづくりのプロセスそのものが「体験観光プログラム」になりはしないかとお試し中。
山下さんはクラウドファンディングを活用して、野草で染めたふんどしを今秋ロンドンで発表予定。
そんな現在進行形のお話も交えてのトークセッション、お聴き逃しなく！！